Bebeklerin ek gıdaya geçişi bebeğini tek başına büyüten bir anne için gün gelir içinden çıkılmaz bir bulmacaya dönüşür...Tıkanırsınız ne yedirsem , ne yapsam diye şaşırır kalırsınız...Bazen yetemediğinizi hisseder, derin bir üzüntü alır sizi...😔😔Bu ne kadar mükemmel bir anne olursanız olun yada ne kadar güzel yemekler yaparsanız yapın değişmeyen bir üzüntüdür...Her anne bence bu karamsarlığa düşmüştür..Annelikten olsa gerek...😏😏Bende sizlere belki bir tık çare olur diye bu küçük tarifi paylaşmak istedim...Aslında vaktim olsa çok daha farklı planlarım var ama elimden gelen bu...😊😊
Sizinle Yiğit Hamza için yapmış olduğum pankek tarifini paylaşıyorum...Pankek bebeklerin hem diş çıkarma aşamasında hem de daha hiç dişleri yokken bile rahatlıkla yiyebilecekleri yumuşaklıkta bir yiyecek olduğundan bunu paylaşıyorum arkadaşlar...Aslına bakarsanız pankek tariflerini evinizde Allah ne verdiyse,bebeğinizin yiyebileceği malzemelerle değiştirerek çoğaltmak mümkün..Ben sadece bunlardan birini sizinle paylaşacağım..Ama ana sabit olan malzemeleri ilk başta yazarak sonradan ilave etmek istediğiniz değişkenlik gösterebilecek malzemeleri ise alta yazacağım...Böylece değişkenlik gösteren malzemeleri siz kendi mutfağınıza ve bebeğinizin ayına göre neyi yeyip yiyemeyeceğine bakarak değiştirerek verebilirsiniz.
Sabit Olan Malzemeler
1 yumurta ( 1 yaş altı için sadece sarısı )
Un ( Tam buğday yada yulaf unu )
Çay kaşığının ucu ile karbonat ( 1 yaş altı için hiç koymayabilirsiniz )
1 çay kaşığından az buğday ruşeymi
Not: Eğer pankeki buğday unu ile yaparsanız daha tıknaz hamuru olan yani yoğun hamurlu bir pankek elde edersiniz..Dolayısı ile yutarken bebeğiniz biraz zorlanabilir..Eğer yulaf unundan yaparsanız pişirdiğiniz pankekler daha süngerimsi ve bebeğinizi yerken zorlamayan ve daha kolaylıkla yutabileceği cinsten pankekler olacaktır..
Değişkenlik Gösterebilecek Malzemeler
2 adet ceviz rendesi ( 1 yaş üzeri için)
Ilık suda beklemiş yumuşamış hurma (Kudüs hurması iri ve yumuşaktır)
ılık suda beklemiş yumuşamış kuru üzüm,
Malzemelerden hurma ve kuru üzümü çatalla ezerek karışıma ilave edip, çok akışkan olmayan ama çok katı asla olmayan bir kıvam elde etmeniz gerekiyor..Krep hamuru gibi düşünebilirsiniz..Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kızgın tavada yağ ilavesi yapmadan , karışımdan 1 er yemek kaşığı döküp üzeri göz göz oldukça çevirerek pankekleri pişirebilirsiniz...Soğuduktan sonrada bebeğiniz afiyetle yiyebilir...😋😋😋
Ben değişkenlik gösterebilecek malzemeler kısmına size de alternatif olması açısından 3 adet örnek sunacağım..Bu örnekler hiç kuşkusuz Yiğit Hamza' nın favorisi olan pankek örnekleri olacak..😉😉
1-----1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı ev yapımı lor peyniri
4-5 adet çiğ badem rendesi
2-----1 yemek kaşığı pekmez (Dut pekmezi kullanıyorum)
1 yemek kaşığı tahin
1 adet ceviz rendesi yada çiğ badem rendesi
3-----Ezilmiş yaş kayısı ( Feyza teyzesi sağolsun:) ) ılık suda bekletilmiş 2 adet gün kurusu da olur.
2 adet ceviz rendesi yada çiğ badem rendesi
Ilık suda bekletilmiş 4-5 adet kuru üzüm
Annelere kolaylıklar , bebeklere iyi ziyafetler olsun inşallah..Hoşçakalın...😘😘😘
Sizinle Yiğit Hamza için yapmış olduğum pankek tarifini paylaşıyorum...Pankek bebeklerin hem diş çıkarma aşamasında hem de daha hiç dişleri yokken bile rahatlıkla yiyebilecekleri yumuşaklıkta bir yiyecek olduğundan bunu paylaşıyorum arkadaşlar...Aslına bakarsanız pankek tariflerini evinizde Allah ne verdiyse,bebeğinizin yiyebileceği malzemelerle değiştirerek çoğaltmak mümkün..Ben sadece bunlardan birini sizinle paylaşacağım..Ama ana sabit olan malzemeleri ilk başta yazarak sonradan ilave etmek istediğiniz değişkenlik gösterebilecek malzemeleri ise alta yazacağım...Böylece değişkenlik gösteren malzemeleri siz kendi mutfağınıza ve bebeğinizin ayına göre neyi yeyip yiyemeyeceğine bakarak değiştirerek verebilirsiniz.
Sabit Olan Malzemeler
1 yumurta ( 1 yaş altı için sadece sarısı )
Un ( Tam buğday yada yulaf unu )
Çay kaşığının ucu ile karbonat ( 1 yaş altı için hiç koymayabilirsiniz )
1 çay kaşığından az buğday ruşeymi
Not: Eğer pankeki buğday unu ile yaparsanız daha tıknaz hamuru olan yani yoğun hamurlu bir pankek elde edersiniz..Dolayısı ile yutarken bebeğiniz biraz zorlanabilir..Eğer yulaf unundan yaparsanız pişirdiğiniz pankekler daha süngerimsi ve bebeğinizi yerken zorlamayan ve daha kolaylıkla yutabileceği cinsten pankekler olacaktır..
Değişkenlik Gösterebilecek Malzemeler
2 adet ceviz rendesi ( 1 yaş üzeri için)
Ilık suda beklemiş yumuşamış hurma (Kudüs hurması iri ve yumuşaktır)
ılık suda beklemiş yumuşamış kuru üzüm,
Malzemelerden hurma ve kuru üzümü çatalla ezerek karışıma ilave edip, çok akışkan olmayan ama çok katı asla olmayan bir kıvam elde etmeniz gerekiyor..Krep hamuru gibi düşünebilirsiniz..Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kızgın tavada yağ ilavesi yapmadan , karışımdan 1 er yemek kaşığı döküp üzeri göz göz oldukça çevirerek pankekleri pişirebilirsiniz...Soğuduktan sonrada bebeğiniz afiyetle yiyebilir...😋😋😋
Ben değişkenlik gösterebilecek malzemeler kısmına size de alternatif olması açısından 3 adet örnek sunacağım..Bu örnekler hiç kuşkusuz Yiğit Hamza' nın favorisi olan pankek örnekleri olacak..😉😉
1-----1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı ev yapımı lor peyniri
4-5 adet çiğ badem rendesi
2-----1 yemek kaşığı pekmez (Dut pekmezi kullanıyorum)
1 yemek kaşığı tahin
1 adet ceviz rendesi yada çiğ badem rendesi
3-----Ezilmiş yaş kayısı ( Feyza teyzesi sağolsun:) ) ılık suda bekletilmiş 2 adet gün kurusu da olur.
2 adet ceviz rendesi yada çiğ badem rendesi
Ilık suda bekletilmiş 4-5 adet kuru üzüm
Annelere kolaylıklar , bebeklere iyi ziyafetler olsun inşallah..Hoşçakalın...😘😘😘